「かたひかり」とは
私たち夫婦は、尾瀬で出会いました。
おっと、元尾瀬荷歩、蔵人
わたし、お菓子作り人
むすこが生まれ、家族で大分に移住しました。
移住先にて、家族で食べる分のお米を作り始めました。
品種「ひのひかり」を「肩」で荷物を背負ってきたおっとが「片田舎」で作る。
この三つを掛け合わせて「かたひかり」
私たち夫婦の活動名にしました。
アクセス
現在、大分県豊後大野市在住
2023.06古民家に引っ越ししました。
原尻の滝付近の古民家にて
・店舗兼住宅にリノベーション
・菓子、麹工房を作る
・畑仕事
など地域にどっぷりの暮らしをしています。
店舗できましたらアクセス情報を公開いたします。
気長にお待ちください。